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Präzisionstamper

Mehr Präzision. Mehr Geschmack.

Normaler Preis €69,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €69,00 EUR
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird an der Kasse berechnet
  • Handgefertigt in der Wiedemann Manufaktur
  • Ein eues Erlebnis bei jedem Espresso
  • Hölzer aus nachhaltiger Forstwirtschaft

Kompatibilität

Modell: 58,0mm, 58,5mm
Wenn du im Besitz eines Maschinenmodelles folgender Hersteller bist und deren mitgelieferten 58mm Siebe nutzt, passt unser Präzisionstamper 58 ideal: Bezzera, BFC ,Brasilia ,Carimali, Conti, ECM, Elektra, Faema, Fiorenzato, Gaggia, Grimac, IIsomac, IZZO, La Cimbali, La Marzocco, Nuova Simonelli, Quickmill, Rancilio, Rocket Espresso Milano, Vibiemme, Wega

Modell: 41mm
Der Präzisionstrichter 41 wurde speziell für den Präzisionstamper 41 entwickelt und kann nur mit diesem verwendet werden. Zusammen perfektionieren sie deine Espressozubereitung mit dem LM 7g Strada Sieb. Das La Marzocco LM 7g Strada Sieb ist für die Nutzung erforderlich.

 

Lieferumfang

Modell: Präzisionstamper 58/58,5 

1x Präzisionstamper

Modell: Präzisionstamper 41,0 

1x Präzisionstamper

Vollständige Details anzeigen
  • Made in Germany

    In Baden-Württemberg

  • 3 Jahre Garantie

    Auf Holzteile Mehr dazu

  • Kostenloser Versand

    Bestellungen ab 99 € (DE)

  • Nachhaltig verschickt

    Mit DHL-GoGreen

Qualität, die du fühlen kannst.

  • Präzise verarbeitet & fest verschraubt
  • Hergestellt aus massiven Harthölzern
  • Basis und Gewinde aus Edelstahl

 

Jeden Tag ein haptisches Erlebnis.

  • Von Hand mit biologischem Hartöl behandelt
  • Die natürliche Haptik des Holzes bleibt erhalten
  • Präziser tampen für noch besseren Espresso

Eine Siebträgermaschine ist viel mehr, als nur eine Maschine um Espresso zuzubereiten.

Sie ist ein Statement für Qualität, Genuss und zeitloser Eleganz. Sie ist Teil unserer persönlichen Einrichtung. Aus diesem Grund möchten wir dir die Möglichkeit geben, sie auch individuell nach deinem Geschmack zu gestalten.

Wie bei einem guten Espresso, fließt in jedes Wiedemann Produkt Zeit, Hingabe und Übung bis zur Perfektion

– erst dann sind unsere Qualitätsansprüche erreicht. Diese Philosophie ist durch unsere Leidenschaft für guten Kaffee entstanden und wird jetzt bei Wiedemann gelebt – ohne Kompromisse.

Wir sind stolz darauf, alle unsere Holzteile selbst in unserer Manufaktur zu fertigen.

Wir lagern diese Fertigung nicht in andere Länder aus, sondern fertigen handwerklich in Süddeutschland am Bodensee – auch in Zukunft.

Häufige Fragen

Antworten auf die häufigsten Fragen ansehen

Darf der Präzisionstampermit Wasser in Berührung kommen?

Das Holz deines Tampergriffstückes ist mehrfach mit einem biologischen Holzöl versiegelt und geschützt. Ein wenig Wasser macht der Oberfläche nichts aus. Es ist jedoch besser, das Holz vor regelmäßigem Kontakt mit Wasser zu schützen, da die Oberfläche matt werden könnte. Der Präzisionstamper mit Griff aus Aluminium darf mit Wasser in Berührung kommen, jedoch nicht in die Spülmaschine gegeben werden.

Was ist der Unterschied zwischen Option „58,0mm„ und Option „58,5mm„?
Bei diesen Angaben handelt es sich um den unteren Durchmesser der Tamperplatte. Beide passen in 58er Siebe. Welche der beiden Optionen nun verwendet wird ist wie so viele Dinge im Leben Geschmacksache. Wird der Tamper von unterschiedlichen Personen verwendet und soll es manchmal lieber schneller gehen empfehlen wir den 58,0mm Tamper. Wird die Zubereitung zelebriert und steht das ideale Ergebnis besonders im Vordergrund empfehlen wir den 58,5mm Tamper. In Verwendung dieses Durchmessers wird das Kaffeemehl in deinem Sieb etwas weiter zum Rand hin verdichtet und das Risiko minimiert, dass sich durch den Brühdruck kleine Kanäle (so genanntes Channeling) im Kaffeepuck bilden.

Woher weiß ich, ob ich ein 58mm Sieb habe?
Bei den 58mm handelt es sich um den Innendurchmesser des Siebes. Nehme deinen Siebträger einfach aus der Brühgruppe und messe diesen wie auf dem Bild zu sehen nach. Wichtig: Wenn der Innendurchmesser knapp unter 59mm liegt, dann spricht man von einem 58mm Sieb. Die Größen „58,0mm und 58,5mm“ passen für diese Siebe

Welcher Trichter passt zu meinem Präzisionstamper?

Präzisionstamper 58

Passend zu dem Präzisionstamper 58 (Durchmesser 58,0, oder 58,5) ist der Präzisionstrichter 58 die ideale Ergänzung für deine Espressozubereitung. Der Präzisionstamper 58 und der Präzisionstrichter 58 sind für einander gemacht.

Präzisionstamper 41

Der Präzisionstamper 41 wurde speziell für den Präzisionstrichter 41 entwickelt und kann nur mit diesem verwendet werden. Zusammen perfektionieren sie deine Espressozubereitung mit dem 1er Sieb. Wir empfehlen dazu das La Marzocco 7g X-Filter Sieb.